Nejlepší odpovědí na otázku, jak nalákat spotřebitele na nákup potravin v konkrétní prodejně, byly dlouhodobě akční letáky. Jejich vliv a důležitost se však s postupem času snižuje. Jak ukazuje letošní průzkum společnosti GfK, od roku 2013 jejich význam klesl ze 40 na 33 procent, ve věkové skupině 30 až 45 let se přitom slevami v letácích řídí pouhá třetina zákazníků. Klesající význam letáků vnímají i zástupci maloobchodu. Podle předsedy Družstva CBA Romana Mazáka se přitom bude snižovat i v budoucnu. Maloobchodní síť už proto u některých svých prodejen otestovala i úplné vyřazení propagačních tiskovin. „Navzdory počátečním obavám se zde tržby nesnížily, naopak v některých prodejnách došlo dokonce k nárůstu. Lze tedy říci, že období letáků je pomalu za námi,“ řekl Mazák.
Neznamená to však, že by měly propagační materiály se slevami v nejbližší době definitivně zmizet. Podle Mazáka však obchody musí na klesající vliv patřičně reagovat. „Za posledních pět let jsme u letáků v prvé řadě zmenšili počet položek a výrazně je zeštíhlili. Změnou prošel také design, který je oproti dřívějšku mnohem jednodušší a přehlednější. Pro příští rok pak dojde k dalšímu výraznému zjednodušení. Zatímco dosud se vyrábělo několik různých druhů podle rozdělení prodejen, od příštího roku bude skladba letáků prakticky jednotná,“ uvedl Mazák.
Zákazníci oceňují nízké ceny a dostupnost
Mezi hlavní faktory, které ke snížení významu akčních letáků přispívají, patří například dostupnost daného obchodu. Velmi silně se přitom projevuje v malých obcích. Podle Romana Mazáka je ovšem důležité, aby obchody tuto výhodu nezneužívaly a potraviny nenabízely příliš draze. Mnohem účinnějším nástrojem než akční letáky, jsou totiž podle něj trvale nízké ceny. „Pokud má obchod celoročně nízké ceny, zákazník to vnímá. Výrobky proto není nutné zařazovat do letáků. Cena bude stejná, takže ani prodeje se nezmění. V dnešní hektické době, kdy se spotřebitelé často uchylují k méně častým, ale zato velkým nákupům, pro ně již nehraje roli cena jednoho nebo dvou produktů, ale celková cenová politika obchodu. Jednoduše tedy vnímají, zda je obchod levný či drahý a podle toho se rozhodují,“ doplnil Mazák. Kromě dostupnosti a nízkých cen pak podle něj hraje u zákazníka velkou roli také celkový vzhled a prostředí prodejny a zároveň šíře jejího sortimentu. Ta by měla být tak vysoká, aby zákazník mohl celý svůj nákup zvládnout v jednom obchodě a nemusel tuto činnost dělit mezi více různých prodejen.
Zdroj: tz, redakčně upraveno
