Také dnešní podoba masopustu nabízí především hojnost a veselí a slaví se na mnoha místech České republiky.
K dávné tradici se vrátila i Praha
Velké masopustní reje se už tradičně budou odehrávat v hlavním městě. Festival „Carnevale Praha“ začne 10. února a potrvá do 21. února. Na karnevalové scéně na Staroměstském náměstí se to bude hemžit maskami, další akce se uskuteční v divadlech, galeriích, muzeích, palácích i školách. V partnerských restauracích najdete na jídelníčku speciální masopustní nabídku. Na některé události se ovšem dostanete pouze inkognito, tedy v historickém kostýmu a v masce. Je proto výhodné si tyto nezbytné doplňky v předstihu koupit nebo zapůjčit. I na to organizátoři akce pamatují.
Masopustní menu začíná u prasátka
Během celého masopustního období se na vsích konaly zabijačky, protože zima byla ideální dobou k uskladnění masa v komorách. Také při letošních oslavách masopustu se můžete těšit na vepřové hody - ovar, jitrnici, jelítko nebo tlačenku. Čtvrtý ročník Hustopečského masopustu, který se uskuteční v sobotu 18. února, nabídne mnoho zabijačkových pochoutek, ale také příjemnou zábavu. Nebude chybět průvod masek, ani lidový vypravěč Franta Uher. Hustopečský masopust je už tradičně akcí charitativní, přispět můžete například dobrovolným příspěvkem za polévku, koupí skleničky nebo aktivní účastí na aukci vín místních vinařů.
Nesmí chybět maso, víno, pálenka ani sladkosti
Naše hospodyňky vždycky vynikaly uměním vytvořit z mála obyčejných surovin lahůdku, a to platí i o masopustních dobrotách. V tomto období se hodně vařily klasické omáčky, které jsou dodnes chloubou české kuchyně - svíčková, křenová, rajská, koprová, houbová. Oblíbeným byl také takzvaný masopustní hrnec, tedy zabijačkový guláš z plecka nebo kýty a jater, v chudších rodinách si pochutnávali na pečených škvarkových plackách. Ani milovníci sladkostí nepřišli zkrátka. Na rozpáleném tuku se smažily boží milosti nebo masopustní koblihy. Některé speciality budete moci ochutnat při oslavách masopustu ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm v sobotu 11. února. Každoročně tam v rámci masopustních oslav pořádají soutěž o nejlepší valašskou klobásu a soutěž o nejlepší valašskou tlačenku.
V průvodu masek je nepostradatelný medvěd
Nedílnou součástí masopustních oslav jsou maškarní průvody. Nikdy neměly žádný speciální řád, ale jedno měly společné. Vždycky zakončovaly rozjásané období masopustu. Konaly se tedy na masopustní úterý před popeleční středou. Za doprovodu hudebníků chodívaly maškary dům od domu a prováděly různé rozpustilé kousky, aby pobavily vděčné diváky. Nejoblíbenější maskou byl medvěd, jako symbol plodnosti. Průvod většinou vyvrcholil maškarní zábavou a ta pak tradičně končila přesně o půlnoci, kdy musely všechny nástroje utichnout a nastalo čtyřicetidenní období půstu. Maškarních průvodů a následných maškarních bálů se můžeme zúčastnit také letos na mnoha místech. Přesně v duchu lidových tradic uspořádají masopustní veselici na Dlaskově statku v Dolánkách u Turnova v sobotu 11. února. V průvodu budete moci spatřit medvědáře, Bakuse, bábu s nůší, holiče a řadu dalších tradičních maškar. (www.muzeum-turnov.cz) Obnovená tradice lidové masopustní slavnosti s typickým pestrobarevným procesím masek, provázeným pouličními divadelníky, kejklíři a muzikanty, s bohatou hostinou a tancovačkou, přiláká jistě mnoho turistů do Českého Krumlova ve dnech 18. – 21. února.
V Bohutíně masopust pomohl vydělat na novou hasičskou stříkačku
Dva kilometry jižně od Příbrami leží hornická obec Bohutín, kde bude letos probíhat oslava masopustu už po 85. Vznikl tak trochu náhodou. První maškarní průvod tvořilo jen několik málo lidí, kteří se oblékli do masek a procházeli vesnicí, aby při té příležitosti vybrali od místních příspěvek na novou hasičskou stříkačku. V minulosti tu pak byly součástí průvodu i alegorické vozy. Na korbách různých dopravních prostředků vznikl například operační sál, babomlýn nebo cirkus. Průvodu se občas zúčastňovaly i koňské povozy, které vezly masopustní svatbu. Lidé věřili, že sňatky uzavřené v době masopustu, budou šťastné a dlouho vydrží. Alegorické vozy se postupně vytratily a nahradily je scénky na ulici. Masopust zaujal v bohutínském kalendáři kulturních akcí své stálé místo a všichni věří, že maškarní průvod tu bude chodit i za sto let. Ten letošní se uskuteční 21. února.
Moravský fašank vznikl zkomolením německého fasching
Na Moravě se masopustu říká fašank. Moravané mají nejenom jiný název, ale vznikla tam i řada místních zvyklostí a obyčejů. Jedno však bylo pro všechny oslavy masopustu společné - závěr zimy prožívali naši předkové ve znamení zábavy a bujarého veselí. Existovala dokonce tato pověra: Kdo v masopustě moc dělá, v létě to odleží.
Přípravy na letošní Lednický fašank, který proběhne v sobotu 18. února, začaly už na podzim. Jsou si tu vědomi, že veselice se musí pořádně připravit, když má být ve znamení dobrého jídla, skvělého pití a veselé nálady. Nad vinařským dvorem se musí linout vůně smažených koblih, ovárku, jitrniček a domácích pálenek! Vínovice poteče proudem! Už potřetí projde masopustní průvod centrem Olomouce. Zásluhu na obnovení masopustních tradic ve městě má olomoucká Waldorfská škola, která od svého vzniku v roce 2004 masopust propaguje. Začala s akcemi v prostorách školy a v jejím blízkém okolí a postupně své aktivity rozšiřuje. Letošní průvod se uskuteční 17. února.
Masopustu obětují dovolenou
V Postřekově na Domažlicku je masopust obrovskou událostí, slaví se tu čtyřdenním veselím a prakticky všichni obyvatelé obce si kvůli tomu berou dovolenou. V sobotu je maškarní bál, v neděli krojový průvod a večer pak kytičková zábava. V pondělí se koná babský bál, dříve se ho nesměli zúčastňovat svobodní mládenci, ale dnes vás na něj jistě pustí, i když nebudete ženatý. Zlatým hřebem masopustních oslav je pak úterní průvod masek, kde nechybí medvěd s medvědářem, kobyla ani bába s nůší. Letošní oslavy masopustu se v Postřekově uskuteční ve dnech 18. -21. února.
Zdroj: tz Czechtourism.cz
