Novinkou festivalu bude food street corner na prostranství před radnicí a v části Karlova náměstí. Návštěvníkům se tak naskytne možnost ochutnat vybrané lahůdky například z rukou michelinského kuchaře Romana Pauluse. Okolí před radnicí bude po celou sobotu uzavřené pro automobily a promění se v pěší zónu.
Festival, jehož letošním mottem je „Víno a hvězdy“, navazuje na dlouholetou starou tradici pravidelných setkání vinařů bývalého Rakouska-Uherska. Návštěvníci se proto mohou těšit na silné zastoupení vinařů především z regionu střední Evropy: z Rakouska, Slovenska, Maďarska, Slovinska, ale také Itálie a Francie, kterou budou reprezentovat především vinařské domy z Champagne.
„Pro letošní ročník jsme nachystali novinku, food corner na prostranství před Novoměstskou radnicí kolem kašny sv. Josefa a busty Vítězslava Hálka. Vznikne zde gastronomický mikrokosmos, jehož centrem bude hvězda Alcron a La Rotonde s michelinským kuchařem Romanem Paulusem. Další lahůdky nabídne sýrárna Krasolesí, pivovar Matuška, Cascara Fizz či Café Lounge, hvězd bude celkem dvacet jedna,“ popisuje básník a vinař Bogdan Trojak, jeden z hlavních organizátorů festivalu.
Nosnou myšlenkou festivalu i nadále zůstává snaha představit veřejnosti to nejlepší z nabídky autentických vín, kterým se říká také naturální či přírodní. Ta se pěstují a vyrábějí bez tvrdé chemie a umělých aditiv.
Více informací o festivalu naleznete na jeho webu.
Otevírací doba:
Pátek 2. června 2017 od 13:00 do 21:00 hod
Sobota 3. června 2017 od 11:00 do 19:00 hod
Zdroj: tz
