Vaření, recepty... a co jste dnes měli dobrého?
včera pečená husa, br. knd a červený zelí, k tomu ovocný salát a čekankový salát 
nikdo nemá žádné nápady?My dneska papkali:halušky s domácím uzeným a brynzou.Ještě teď se mi sbíhají sliny,fakt mňamka a hlavně rychlovka.
Vepřový guláš a těstoviny
dnes. Segedinsky gulaš s knedlíkem. 
dnes::brokolicová polévka a francouzké brambory
Karolínka :: hmmm....s filétem, jó? to zní dobře.
já jsem dnes dělala taky tresčí filety, jen sůl, citronová šťáva, mraž. kopr a čerstvý pepř - to osmahlé na másle a k tomu polotovar amer. brambory...
a pekla jsem Margot řezy..povedly se
zeta :: tak jsem udělala ty tvoje brambory,akorát jsem to zapekla i s filé a bylo to fakt dobrý a hlavně v jednom pekáči.
zeta ::
Karolínka ::
1 kg brambor
8 stroužků česneku
150 g nivy
lžíce soli, bílý pepř
1 zakysaná smetana
2 dcl mléka
strouhanka a tuk na vymazání
------------
brambory oloupat a pokrájet na kolečka; zakysanou smetanu, mléko a pepř smíchat dohormady, nastrouhat nivu; česnek na plátky/nebo dle chuti propasírovat; do vymazaného pekáče pokládat vrstvy brambor, česneku a nivy, prosolovat; poslední vrstva bramory posypané sýrem, na závěr zalít směsí kysanky; do předehřátý trouby nechat zapéct, možná nejdřív zakryté, aby rychleji změkly, pak odkrýt jen na zlatou kůrčičku.
/dělala jsem to v remosce, tak přesně nevím, jak v troubě, ale to odhadneš
zeta ::jak se dělaj nivové brambory? 
prosím.
Heffalump :: no vidíš, čemu se tu přiučíš
zeta :: do teto chvile jsem nevedela, ze neco takoveho existuje
žebírka v zázvorovo-medovém sosíku, nivové brambory
Tak já dneska klohnila slepici na paprice a knedlík.Bylo to pchutnáníčko.Mňam,mňam
plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a rýží ...mnam mnam
máme posvícení,nebyla husa,ale bramsalát a řízečky,dobrýýýýýý
dneska jsme si pochutnali na brokolicové polévce s opečenou houskou mňam mňam
Zuzina73 :: včera jsem dělala ten tvůj racept.Dneska jsme to zblajzli.Výýýborný.Dík.
pohanková sekaná s vařeným bramborem
zapečené kuře na bramborech cibuli a šlehačce to osobně můžu i dvakrát
Karolínka :: to jsme měli v jídelně v práci ale jinak to bylo přírodní vepřové na paprice a rajčatech moc dobré 
Kite :: co takhke receptík?
vepřové na balkánský způsob s těstovinou
smažák,hranolky a tatarka
kuře s rýží
vařený brambor a opečenou uzenou rolku
Zuzina73 :: Když se použije na recept kompotované ovoce a část vody do pudinku se nahradí šťávou z kompotu, zbytek doplní vodou, tak je ten pudink ještě lepší. Dělám takhle klasické piškotové těsto, pokladu upečené třeba mandarinkami z kompotu (na velký plech 2-3 malé kompoty) a na pudink použiju šťávu z kompotu - vaří se asi 3 minuty a ještě teplý zaleje ten piškot s ovocem a dá do chladu. Je to takový dobrý ovocný dortík.
Ingredience:
2 x piškoty
1 kysaná smetana
1 šlehačka ke šlehání
4 lžíce cukr krystal
ovoce
2 x puding
Popis přípravy:
Uvaříme puding z vody a cukru (1/2 l vody a 2 lžíce cukru na 1 puding) a necháme vychladnout.
Do dortové formy vyskládáme piškoty.
Ušleháme šlehačku s cukrem (dle chuti).
Vmícháme smetanu.
Ušlehanou směs nalijeme na piškoty a navrch naskládáme ovoce.
Vychladlý puding nalijeme navrch, dáme do lednice a necháme chladit min. 1/2 dne.
jo, pepř, ten dávám skoro všude.... skoro....
zeta :: jo, taky bych potrebovala varit dve jidla, akorat to malokdy stihnu
jinak k těm lilkům: bála jsem se solit, když jsem tam nasekala ty olivy, ale dosolit to chtělo a taky pepř, nejlíp z mlýnku, na ten jsem úplně zapomněla.
Heffalump :: tak to já s odnaučováním jsem přestala a vařím mu co má rád, ale je to hrůza, občas vařím dvě jídla a nejradši má uvařenou rejži s nasekanou šunkou, nic víc, nic mín, no gurmán hrůza
zeta :: tak to jsme na tom naprosto stejne ..... ten muj tam jeste musi aspon videt kousek masa, nebo aspon salamu, jinak to pro nej neni jidlo..... jeste pred nejakou dobou jsem si myslela, ze ho to odnaucim, ale uz o tom zacinam silne pochybovat
Heffalump :: jo jo, muj přítel taky nedá do pusy nic, co se mu nezdá, nebo nejedl už dříve, takže vím, že tohle mu schovávat nemusím
zeta :: ale k jidlu se musis aspon obcas dostat dite nedite, to bys jinak mohla taky umrit hlady 
tak ja to zkusim doma mam sice taky predevsim masoveho jedlika, tak uvidim, jestli to aspon ochutna... no, jinak bude o hladu....
Heffalump :: dítě mne k jídlu ještě nepustilo, ale tchán ted tady byl a říkal, že je to výborný a on je masovej jedlík spíš
zeta :: dalo se to jíst??
plněný zapečený lilek: rozkrojit lilek podélně napůl, prořezat na čtverečky a vydlabat, aby nám zůstali 2 lodičky, pulkou citronu lodičky pošťavíme. vydlabané čtverečky hodíme na pánev, kde jsme popekli menší cibulku, podusíme popečeme, dáme dva stroužky česneku samozřejmě propasírovaného, přidáme kousek hotového kuskusu, přidáme nasekané olivy, nejlíp černé a franc/ital bylinky dle chuti a možností (čerstvá bazala je nejlepší)(tymián, oregano, bazalka, rozmarýn apod.) Naplníme lodičky, navrch dáme spařená a oloupaná nasekaná rajčata (1 rajče na lodičku) a na ně nakrájenou mozzarelu (půlku koule na lodičku) a dáme zapéct cca 30 min, nebo až bude povrch zlatý od zapečené mozzarely...takže jsem to ted vymyslela, dopekla a jdu ochutnat, stli se to dá jíst
zeta :: majolka ať tě neděsí,ta udělá sosík a moc dobrej
pupikpaja :: já taky
Bramboračku syn jí má moc rád
Karolínka :: mne tam teda děsí ta majolka, brrrr...teplá majolka
cuketová čína::oloupat cuketu,vykrojit jádra,nakrájet na kostičky.Na oleji osmahnout kousek kuřecího masa,asi tak 20deka,osolit,přidat cuketu,porek,papriku na nudličky,cibuli na kolečka,koření na čínu,sojovku a vše míchat až je cuketa křehká.Nakonec přidat 2lžice kečupu a 2lžice majolky..vypnout a papat,nejlíp s hranolkama nebo rýží.
tchán zapejká papriky, jdu udělat kuskus k tomu a ogril lilek, mám nejvyšší čas, koukám
Karolínka :: jaxe dělá cuketová čína?
Karolínka :: taky játra nesnáším Jak se dělá ta cuketová čína??
otik::já teda játra nesnáším,ale taková cuketová čína,to je mňamka
HotAnnie :: játra miluju
Včera jsme měli játrovou omáčku z drůbežích jatýrek s rýží a následovala domácí sekaná z mletého vepřového a k tomu brambory
Včera jsmem měla včera zemlbábu a dnes tvarohové knadlíky.
