Opomíjená, ale plná zdraví
Dýňová semínka jsou přímo napěchována nejrůznějšími minerály, vitamíny a dalšími organismu prospěšnými složkami. Mimo jiné obsahují například:
vitamíny D, E, K, C a skupinu vitamínů B,
beta-karoten,
draslík, vápník, železo, fosfor, zinek, hořčík, měď,
omega-3 a -6 mastné kyseliny.
Proti infekcím i podvýživě
Těžké poškození jater s nezvratnou jaterní cirhózou může být následkem nákazy virem žloutenky B nebo C, dlouhodobého užívání alkoholu nebo hepatitidy autoimunitního typu. Jaterní cirhóza představuje velmi závažné a život ohrožující onemocnění. Mezi její časté komplikace patří mimo jiné nechutenství a výrazný úbytek na váze, opakované infekce nebo tzv. portální hypertenze s rizikem masivního krvácení. Dýňová semínka vás cirhózy sice nezbaví, mohou však pomoci snížit některá rizika:
Díky vysokému obsahu minerálů a vitamínů představují výraznou podporu imunitního systému.
Odborníci jim dokonce přisuzují jistou antimikrobiální aktivitu, a to například díky lignanům, které jsou jejich součástí.
Vzhledem k častému nechutenství a nevolnosti je někdy nutné doplnění nezbytných proteinů, tuků, vitamínů a minerálů, aby nedošlo k podvýživě. Pomoci mohou právě semínka dýně přidaná k menším porcím klasického jídla během dne.
Konzumace těchto semen může podle odborníků dokonce snížit nebezpečnou portální hypertenzi (vysoký tlak krve v cévách kolem jater), a to díky svému antihypertenznímu účinku.
Pokud se pro nakoupení dýňových semínek nakonec rozhodnete, vyhněte se raději těm dosolovaným. V případě, že máte doporučenou dietu s nízkým obsahem železa nebo tuků, raději se před plánovaným nákupem poraďte se svým lékařem.
Zdroj: Virová hepatitida.cz
