Exotickou přehlídku australských vín Jacob’s Creek uspořádala 24. října 2007 ve svém studiu Liběna Rochová. Seznámit se s nimi přišel například náš přední odborník na gastronomii Pavel Maurer, vydavatel tuzemského gastronomického průvodce Grand-restaurant, české obdoby uznávaného průvodce Michelin, Vladimír Poštulka, renomovaný gastronomický publicista a gurmet, či vedoucí domácí redakce Českého rozhlasu 1 Jindřich Štěpánek.
Degustaci odborně vedl pan Hynek Vich, který vína Jacob’s Creek hodnotí takto: „Vína Jacob’s Creek lze charakterizovat štědrostí, tělnatostí a intenzitou. Jsou typickými zástupci moderních australských vín, jež jsou technicky dokonalá.“
Značka Jacob’s Creek je nejexportovanějším australským vínem a znají ji lidé v 60 zemích světa. Účastníci degustace měli možnost ochutnat 6 vín z portfolia vín značky Jacob’s Creek, a to tato: Shiraz Cabernet, Chardonnay, Chardonnay Reserve, Cabernet , Sauvignon Reserve, Shiraz Reserve a Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée.
A proč paní Rochová tuto degustaci uspořádala?
„Od doby, kdy jsem se s víny Jacob’s Creek poprvé setkala, mě baví nacházet s nimi společnou řeč a kloubit dohromady chuť módy s chutí dobrých vín. Myslím si, že je příjemné spočinout a vychutnat krásu či chuť okamžiku podtrženou poctivou kvalitou.“
Společnost Jacob’s Creek je výrobce široké škály kvalitních vín patřící do skupiny Pernod Ricard, světové dvojky mezi producenty vína a lihovin. První vína pod touto značkou Australané ochutnali v roce 1976. Kvalita vín Jacob’s Creek byla od začátku pozoruhodná: za tři dekády své existence nasbírala tato vína bezmála 2000 ocenění na světových vinařských soutěžích, výstavách a veletrzích.