Když jste v roli hostitele
Můžete sice předpokládat, že vám vaši hosté nechtějí vědomě ublížit, ale právě z nepozornosti vám může ledacos uniknout. To platí zejména o vánočním jídle a cukroví. Potraviny a přísady, které nejčastěji alergii vyvolávají, jsou totiž běžně používány právě při výrobě svátečních pokrmů. Jde především o oříšky, mouku obsahující lepek, mléko, sóju, vajíčka nebo mořské plody. Pokud máte návštěvu, dbejte na to, aby hosté nepřinesli své vlastní jídlo a nepřidali ho k tomu vašemu. Prostě se jednoduše slušně zeptejte, zda plánují něco svého přinést. Pokud ano, upozorněte je, co smí a nesmí donést. Nebo zkrátka dejte jejich jídlo a cukroví na zvláštní talíř. Nejlepší ze všeho ale je, když sami navrhnete, co mají hosté přinést. Např. láhev vína, které se hodí k masu, nebo vybrané ovoce na salát jako dezert. Můžete také pro jistotu odvést pozornost od jídla úplně jinam a dát jim za úkol přinést nějakou hudbu.
Když jste naopak hostem
Pokud jste na návštěvu pozvaní vy, informujte hostitele o svých alergiích předem. Zároveň taky nabídněte pomoc například s přípravou jídla, které vám nevadí. Nejlepší je opět navrhnout, že s sebou přinesete své jídlo a cukroví, které je bezpečné. Ostatní se nemusí omezovat a navíc ochutnají něco nového. Je nesmysl, abyste svou alergii tajili a odmítali třeba ochutnávku cukroví bez vysvětlení. Hostitelé se pak mohou urazit, protože zkrátka o vašem omezení nevědí.
Rady pro cestování
Během zimních svátků lidé často cestují, ať už za rodinou, nebo na nákupy dárků a oblečení. Nikdy si proto nezapomeňte své léky nebo adrenalinové pero doma a mějte je vždy po ruce. Při delším cestování je naopak na místě vzít si s sebou nezávadnou svačinu. Pokud si nejste jisti, jak dlouho budete z domu nebo zda se bude podávat bezpečné jídlo, najezte se předem. Každopádně se vyvarujte pokušení si zakoupit nějakou lákavou pochutinu, když nevíte, z čeho přesně je. Případná alergická reakce za to nestojí.
Zdroj: Bez alergie.cz
KOMIX
FOTOseriál
AKTY
piškvorky
lodě